釧路ラーメンが食べたくて、ラーメン屋を探しました。たくさんあったのですが、午後9時に開店。唯一6時前でも開いていたのが、「ラーメンたかはし」。
かなりご高齢のおじいさんがお店を営んでおられました。創業50年、ここに店を移して30年だそうです。
あっさりの醤油ラーメンを注文。野菜をトッピングしました。細麺が特徴で、飽きのこないあっさりながらコクのある出汁でした。
ご主人、お元気で長ーく、美味しいラーメンをたくさんの方々に食べさせてあげてください。
そして、「まだ、奈良には行ったことがない。一生に一度くらい行きたかった・・・」とおっしゃっていましたが、まだ一生は終わっていないのだから、ぜひおいでください。 |